고객님 안녕하세요~

코코엘에 문의 주셔서 감사합니다.

<엑스트라버진 VS 쿠킹(오가닉코코넛오일)의 차이>에 관한 답변 드립니다.

1) 용도의 차이

- 엑스트라버진은 섭취용으로 숟가락으로 한 스푼씩 3회 가량 매일 꾸준히 섭취합니다.

- 일반(쿠킹)오일은 조리시 사용할 수 있는 조리용 오일입니다.

2) 향의 차이

- 엑스트라버진은 냉압착하여 신선한 코코넛의 향이 그대로 보존됩니다.

- 일반(쿠킹)오일은 식재료의 식감이나 맛을 살리기위해 코코넛의 향을 제거했습니다.

3) 품질의 차이

- 엑스트라버진은 처음 코코넛 과육을 압착하여 처음 추출한 오일로 고품질의 오일입니다.

- 일반(쿠킹)오일은 코코넛의 향취를 제거하기 위해 약간의 정제 과정을 거친 오일입니다.

4) 기타 차이

- 엑스트라버진은 냉압착 방식으로 자연 그대로 추출한 코코넛일입니다.

- 오가닉(쿠킹)은 볶음요리 등에 사용하는 식용오일로써 열압착 방식으로 제조합니다.

  때문에 영양소 파괴가 다소 있을 수 있으나 큰 차이는 아니며,

  현저한 차이는 코코넛오일 향의 유무와 색깔, 그에 따른 용도입니다.

감사합니다.