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    코코엘 레시피

    코코넛오일 활용법을 소개해드립니다.

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    제목 두부김치 레시피
    작성자 코코엘 (ip:)
    • 작성일 2016-07-19
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    • 조회수 684
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    장마철 Ok!
    두부김치


    조리20분      l     2인분     ㅣ      초급



     

      막걸리 안주하면 떠오르는 안주가 있죠? 바로, 두부김치! 한국인이라면 김치는 항상 집에 있잖아요. 재료 또한 너무 구하
      기 쉬워 많은 사랑을 받는 요리입니다. 쉰 김치 어떻게 처리할까 고민이신 분들은 이번 레시피 잘 봐 주시기 바랍니다.




     장마철 Ok!
    두부김치 재료


    [재료]

    두부, 김치, 고추, 양파, 설탕, 간장, 다진마늘, 삼겹살, 고춧가루, 햄프씨드, 코코넛오일





     

      1. 끓는 물에 두부를 5분 정도 데쳐 주세요.





      2. 코코넛오일을 팬에 둘러 주세요.




     

      3. 삼겹살을 넣고 익혀 주세요.




     

      4. 삼겹살이 노릇노릇 해 지면 고춧가루, 간장, 다진마늘, 설탕을 넣고 볶아 주세요.

      Tip! 집집마다 김치맛이 다르기 때문에, 간장과 설탕은 조금씩 넣어 간 맞추기!



     

     

     

      5. 채소를 넣고 볶아 주세요.





     

      6. 김치와 김치국을 넣고 넣고 조려 주세요.





     

      7. 김치의 숨이 죽을 때까지 볶아 주면 되요.

      Tip! 국물이 없어 탈 것 같은 경우 물을 2~3스푼 넣고 볶기!




     


       8. 두부와 볶은 김치를 접시에 담고 햄프씨드를 뿌려 주세요.





     

     김치만 있으면 누구나 휘리릭~ 만들 수 있는 요리에요. 두부가 없으면 김치만 볶아서 밥에 올리면 덮밥이 되고, 한 번 먹
     고 남은 볶음김치는 반찬이 되는 활용성 굿굿! 인 메뉴잖아요. 식으면 더 깊은 맛이 나서 매력이 배가 되기도 하죠? 삼겹살
     대신 닭가슴살, 참치, 햄 등 넣어도 잘 어울린답니다. 코코엘 레시피는 취향에 따라 코코넛 향이 나는 엑스트라버진과 코
     코넛 향이 나지 는 오가닉 코코넛오일 중 선택하여 만드시면 된다는 거! 잊지 마세요.^^





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