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    코코엘 레시피

    코코넛오일 활용법을 소개해드립니다.

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    제목 코코넛슈가 망고잼
    작성자 코코엘 (ip:)
    • 작성일 2017-05-23
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    • 조회수 620
    평점 0점


    코코넛플라워슈가 망고잼 만들기

    재료 : 코코넛 플라워 슈가, 망고3, 소독한 유리병





    사먹는 잼 말고~ 집에서 만들어 보아요~


    과일잼은 각종 빵, 요거트 등에 첨가하여 먹으면

    정말 맛있죠.


    잼을 만들때 설탕이 은근 많이 들어가는데요.

    코코넛 플라워 슈가로

    당당한 단맛 망고잼!



    그럼 이제 요리(조리?) 시작!




    STEP.1

    재료 준비!



    STEP.2

    집에 망고가 있길래

    선택된 요리는 망고잼!




    STEP.3

    망고를 적당히 썰어서 냄비에 넣어줍니다.

    (저는 으깨기도하고, 식감을 달리하려고 큼직하게 썰기도 했어요!) 



    STEP.4

    코코넛 플라워 슈가를 넣어서 망고에 버무려주세요.

    (덩어리를 풀어주지 않으면 사진 속 대참사가 일어납니다.) 



    STEP.5

    코코넛 플라워 슈가와 망고를 섞어주세요. 



    STEP.6

    센 불에서 끓여줍니다.

    (바닥에 붙지않게 잘 저어주세요~)



    STEP.7

    끓기 시작하면서 떠오르는 거품을 없애주세요.

    (거품이 잘 안올라오는게 장점!)



    STEP.8

    점성이 잘 생길때까지 계속 저어줍니다.




     STEP.9

    망고잼이식기전에 소독 된 유리병에 담아줍니다.

    ( 딱 양이 딱 맞았다는 사실!)



     STEP.10

    맛있는 망고잼 완성!



    당 걱정이 되신다면 코코넛 플라워 슈가로 요리해보세요~

    집에서 만드는 달콤하고 맛있는 잼을 만들 수 있답니다.

     

     



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